• ফিচার ডেস্ক
  • ২৭ জানুয়ারি ২০১৯ ১৩:৪৬:৪০
  • ২৭ জানুয়ারি ২০১৯ ১৩:৪৬:৪০
অন্যকে জানাতে পারেন: Facebook Twitter Google+ LinkedIn Save to Facebook প্রিন্ট করুন
বিজ্ঞাপন

উচ্চ রক্তচাপ কমাতে মিষ্টি আলু

ছবি: সংগৃহীত

আলুর নানা প্রকারের মাঝে ভিন্ন স্বাদের এক আলুর নাম ‘মিষ্টি আলু’। মিষ্টি আলুর বৈজ্ঞানিক নাম Ipomoea Batatas। মিষ্টি আলুতে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান থাকে। দ্রুত শক্তি প্রদান করতে পারে মিষ্টি আলু।

মিষ্টি আলুর বেশি খাওয়া উচিৎ যে কারণে সে বিষয়ে জেনে নিই চলুন।

১. বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি আলু খেলে তা কিডনির জটিলতা বাড়ায়। তবে যে কেউ এটা স্বল্প পরিমাণে খেতে পারেন।

২. এক কাপ পরিমাণ মিষ্টি আলুতে দিনের চাহিদার প্রায় অর্ধেক ভিটামিন সি থাকে। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ-ও পাওয়া যায়। এ কারণে মিষ্টি আলু খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

৩. মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে ভূমিকা রাখে। 

৪. ‘সুপার ফুড’ হিসাবে পরিচিত মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এ কারণে এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে দারুন কার্যকরী। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ভাল ফল পেতে খোসাসহ মিষ্টি আলু খাওয়া উচিত। 

৫. প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় মিষ্টি আলু হজমের জন্য খুবই উপকারী। নিয়মিত এটি খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দূর হয়।

৬. কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত সীমিত আকারে মিষ্টি আলু খেলে টাইপ টু ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে। 

৭. ফাইবারসমৃদ্ধ মিষ্টি আলু খেলে অনেকক্ষন পেট ভরা অনুভূত হয়। ফলে বারবার খাওয়ার প্রবণতা কমে। নিয়মিত মিষ্টি আলু খেলে ওজন বাড়ার ঝুঁকি কমে যায়। 

৮. বিটা ক্যারোটিনসমৃদ্ধ মিষ্টি আলু চোখ সুস্থ রাখতে ভূমিকা রাখে। 

বাংলা/এবি

বিজ্ঞাপন

সংশ্লিষ্ট বিষয়

উচ্চ রক্তচাপ মিষ্টি আলু

আপনার মন্তব্য

বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
Page rendered in: 0.0185 seconds.