• ফিচার ডেস্ক
  • ০৬ আগস্ট ২০১৮ ১৯:১৯:৩৬
  • ০৬ আগস্ট ২০১৮ ১৯:১৯:৩৬
অন্যকে জানাতে পারেন: Facebook Twitter Google+ LinkedIn Save to Facebook প্রিন্ট করুন
বিজ্ঞাপন

ওজন কমাবে স্যুপ

ছবি: সংগৃহীত

স্যুপ যদিও বাঙালী খাবার না কিন্তু আমরা অনেকেই এটা খেতে খুব ভালোবাসি। আপনি যদি ঠিকঠাক একটু সচেতনভাবে স্যুপ রান্না করতে পারেন তবে তা আপনার পেটের, কোমরের ও দেহের সার্বিক ওজন কমাতেই ভূমিকা রাখে।

সেই সাথে আরো ভালো ব্যাপার হলো, শরীরের মেদের সাথে যে রোগগুলো সরাসরি যুক্ত যেমন, হার্টের সমস্যা, ডায়াবেটিস ও অন্যান্য সেগুলো থেকেও স্যুপ আপনাকে দূরে রাখে আপনার অজান্তেই।  

আসুন জেনে নেই এমনি কিছু স্যুপ সম্পর্কে...

শশার স্যুপ

পুদিনা, ধনে পাতা, রসুন আর সামান্য লেবুর রস দিয়ে বানানো শশার এই স্যুপ স্বাদে সবার থেকে এগিয়ে। ঠাণ্ডা করে এই স্যুপ খেলে আপনার মধ্যে তাজা ভাব আসবে, ভালো থাকবে পেটও।

গাজর এবং টমেটো স্যুপ

গাজর ও টমেটো উভয়ই ওজন কমানোর আদর্শ উপাদান। আর তা যদি স্যুপ করে খাওয়া যায় তাহলে তো কথাই নেই। ওজন কমাতে হলে উচ্চগুণ সম্পন্ন ফাইবার সমৃদ্ধ এই দুই সবজিই স্যুপ করে খান, স্বাদ বাড়াতে সামান্য ক্রিম যোগ করতে পারেন আপনার স্যুপে।

শাক আর চিজ দিয়ে স্যুপ

মেথি পাতা, ধনে পাতা এবং সরষে শাক দিয়ে বানাতে পারেন এই স্যুপ। সাথে চাট মশলার স্বাদযুক্ত চিজ দিতে পারলে আরও ভালো লাগবে খেতে। বিভিন্ন শাকের মধ্যে ফাইবার রয়েছে প্রচুর, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

বিন এবং চিকেন স্যুপ রেসিপি

চিকেনের স্যুপ ভালোবাসেন না এমন মানুষ কমই আছে। স্বাদে অসামান্য তো বটেই পুষ্টিগুণেও অনন্য। চিকেন স্যুপ পেটও ভরা রাখে, আবার এর ক্ষতিকর দিকও কম। আরও ভালো স্বাদ পেতে বিন দিয়ে পাতলা করে চিকেন সেদ্ধ স্যুপ বানান বাড়িতেই।

মুগ ডালের স্যুপ

স্বাদে তো মুগডাল অসাধারণই। তবে প্রোটিন আর ফাইবারে ভরপুর এই ডাল ওজন কমাতেও সাহায্য করে। হালকা ঝাল দিয়ে এই ডালের স্যুপ করে খান।

বাংলা/এবি

বিজ্ঞাপন

সংশ্লিষ্ট বিষয়

স্যুপ স্বাস্থ্য

আপনার মন্তব্য

বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন
Page rendered in: 0.1592 seconds.