• ফিচার ডেস্ক
  • ১২ মার্চ ২০১৮ ২০:২৫:১১
  • ১২ মার্চ ২০১৮ ২০:২৫:১১
অন্যকে জানাতে পারেন: Facebook Twitter Google+ LinkedIn Save to Facebook প্রিন্ট করুন
advertisement

মুড়ি কেন খাবেন?

বহুগুণে ও পুষ্টি সমৃদ্ধ এমন কিছু খাবার রয়েছে, যে গুলোকে আমরা খুব বেশি পাত্তা দিই না। আর সেই সব খাবার আমরা বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই হেলাফেলা করি। আর এসব খাবারের গুণের কথা আমরা অনেকেই হয়ত জানিই না।

তাহলে চলুন আজ তেমনই একটা খাবারের পুষ্টিগুণের কথা জেনে নেওয়া যাক-

অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে মুড়ি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। মুড়ি শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে। সোডিয়ামের পরিমাণ মুড়িতে কম থাকে। এর ফলে এটি আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। দীর্ঘক্ষণ পেট ভরে থাকে। শুকনো মুড়ি কিংবা ভেজা মুড়ি খেলে তাৎক্ষণিক পেটের গোলমেলে অবস্থায় উপকার পাওয়া যায়। মুড়িতে রয়েছে ভিটামিন বি ও প্রচুর পরিমাণে মিনারেল। তাই মুড়ি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মুড়ি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

পুষ্টিগুণ : ৫৬ ক্যালরি রয়েছে ১৪ গ্রাম মুড়িতে। ১২.৬ গ্রাম কার্বোহাইড্রেটস, ১ গ্রাম প্রোটিন, ০.১ গ্রাম ফ্যাট, ০.২ গ্রাম ফাইবার, ১৬ মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, ৪.৪৪ মিলিগ্রাম আয়রন, ৪ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, ১৪ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ০.৩৬ মিলিগ্রাম থিয়ামাইন এবং ৪.৯৪ মিলিগ্রাম নিয়াসিন।

advertisement

সংশ্লিষ্ট বিষয়

মুড়ি

আপনার মন্তব্য

advertisement
Page rendered in: 0.1690 seconds.